Marruecos día 19. Fez

Enviado por maria el Mié, 25/09/2024 - 10:53

Hoy es nuestro último día en Fez y todavía nos quedan un montón de sitios por visitar.

Chouwara

Esta tarde cogemos un autobús para Chefchauen, conocida como la perla azul de Marruecos.

Hemos quedado a las nueve para el desayuno en el riad pero no aparece nadie así que decidimos salir a desayunar fuera y empezar nuestro recorrido de hoy. La mayoría de la ciudades marroquíes se despiertan tarde, antes de las 10am es difícil encontrar nada abierto.

Zoco

Desayunamos dentro de la Medina en un café típico marroquí té de menta y galletas por 77dh 4pax.

Fez es una de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos y una de las más auténticas. Su Medina amurallada es inmensa y es difícil orientarse, aunque googlemaps nos ayudó bastante te damos ciertas indicaciones que te servirán como referencia para visitar los principales puntos de interés.

Zoco

Dentro de la Medina los zocos se dividen por gremios, los más curiosos son el de los tintoreros, el de Attarine, con especias y productos naturales o el de la henna. Eso sí no te olvides de regatear!

Plaza Seffarine

Nos acercamos hasta la plaza Seffarine, conocida como plaza de los calderos está situada entre el zoco de los tintoreros y de los curtidores. En la plaza está la Madraza Seffarine pero no pudimos entrar. Reconocerás la plaza por los golpes de metal.

Siguiendo en dirección norte puedes visitar la Universidad y Mezquita Karaouyine, no se permite el acceso a los no musulmanes pero las vistas del patio central desde la puerta son brutales.

Mezquita Karaouyine

Justo enfrente se encuentra la Madraza Al Attarine, tiene un precioso patio interior y una enorme cúpula de cedro. Puedes subir a las plantas superiores y ver las habitaciones. Entrada 20dh/pax.

Madraza Al Attarine

Saliendo de la Madraza Attarine hacia el oeste antes de llegar al zoco de la henna encontrarás el Mausoleo de Mulay Idris II, hijo de Idris I que reinó en el siglo XI. Sólo pueden acceder los musulmanes pero puedes asomarte a la entrada.

Mausoleo de Mulay Idris II

Desde el zoco de henna giramos a la izquierda para llegar al zoco de los ebanistas y a la plaza Nejarinne, donde la antigua fonda se ha convertido en Mueso de Tallas en Madera. Hay una fuente preciosa en la plaza. Dicen que Fez fue la primera ciudad del mundo en construir fuentes para abastecer de agua a la ciudad.

Las curtidurías son otro lugar imprescindible en tu visita a Fez. Nosotros visitamos dos, aunque hay varias, la curtiduría Sidi Moussa y la Chouwara.

Chouwara

La tenerías o curtidurías son talleres donde se curte y se trabaja la piel para la fabricación de accesorios, prendas de vestir u objetos decorativos. En algunas de ellas todavía se trabaja siguiendo métodos ancestrales similares a los utilizados en la Edad Media. Primero se la va la piel y se baña en amoníaco procedente de excrementos de paloma (tinas blancas) para quitar impurezas, después se lavan en lavadoras enormes de madera y se dejan secar. A continuación comienza el proceso de teñido utilizando productos vegetales como la henna para el rosa, la cúrcuma para el amarillo o el lapislázuli para el azul. Después se secan al sol y se trabajan dentro de los talleres.

Chouwara

En las tenerías suele trabajar familias enteras que participan en todos los procesos de producción y venta de las pieles.Es un trabajo muy duro, no sólo por el olor, ten en cuenta que tienen que meterse dentro de las tinajas hasta la ingle para trabajar la piel correctamente.

En Fez la más grande es la de Chouwara, incluso puedes bajar a la zona de teñido. A cambio de una propina el guarda de la tenería te acompañará.

Chouwara

La de Sidi Moussa es más pequeña pero la tienda del número lllllllllllllllll es espectacular. Nos explicó las diferencias entre los tipos de pieles, siendo la de camello la mejor en cuanto a impermeabilidad (también la más cara) frente a la de vaca que nos es impermeable. También trabajan la de cabra y oveja.

Normalmente la visita es gratuita si compras algún artículo pero si no tienes que dejar una propina. En Sidi le dimos 50dh por los cuatro y en Chouwara 20dh por verlo desde la terraza y otros 20dh por bajar.

El olor es muy fuerte (pensábamos que iba a ser peor) y por eso te dan una ramita de menta.

Chouwara

Junto a la tenería de Chouwara hay varias tiendas de venta de productos de argán, suelen ser más caras que los puestos callejeros donde prensan el argán, las almendras u otros productos para obtener el aceite y te los envasan en el momento.

Curtiduría Sidi Moussa

Las tiendas de alfombra son también una perdición en todo Marruecos, en la Medina de Fez encontrarás muchos lugares para comprarlas.

Prensa de Argan

El chico del alojamiento se puso en contacto con nosotros para pedirnos disculpas e invitarnos a comer en vez de a desayunar, así que regresamos al riad para comer.

La comida riquísima, ensalada marroquí, huevos en tajine con tomate y verduras, pan y aceitunas.

Fez

Recogemos las mochilas y cogemos un taxi para ir a la estación de autobuses CTM. Tuvimos que regatear fuerte ya que la estación está a las afueras.

El autobús es la forma más económica para transportarte. Desde Fez a Chefchauen hay tres buses diarios y se pueden comprar los tickets online aquí.

Puedes negociar un grand taxi pero para que te salga económico necesitas llenarlo al menos con 7 personas y si llevas maletas grandes la cosa se complica. Para que te hagas una idea, nos ofrecieron un coche solo para los cuatro por 120€ y con diez personas bajaba a 70€. El autobús costó 14€/pax. Tarda entre 4.30 y 5 horas, el coche privado unas cuatro horas.

Fez

Llegamos a Chefchauen de noche. La estación de autobuses está fuera de la Medina. Cogimos un taxi hasta la plaza El Majzen donde se encuentra el hotel Parador por 10dh/pax.

Nos alojamos en casa de unos amigos y Mohammed viene a buscarnos para indicarnos cómo llegar.

Fez

Chefchahuen o Chauen es conocida como la perla azul de Marruecos ya que sus calles están pintadas de azul de diferentes tonalidades. No se sabe a ciencia cierta por qué azul, unos dicen que ahuyenta a los mosquitos y otros que representa el color del río y del cielo. Lo que sí está claro es que se ha convertido en uno de los mayores reclamos turísticos del norte de Marruecos.

Mucha gente visita la ciudad durante unas horas en tours organizados desde Fez o Tanger, nosotros decidimos pasar dos días y descubrir Chefchauen cuando se vacía de turistas.